Con una trayectoria que comienza en los 90, profesionalizandose a lo largo de los años y consolidado desde 2015 como el único Salón Profesional del vino en Galicia, Fevino acoge bienalmente a importantes figuras del sector así como a profesionales que vienen desde distintos puntos del territorio nacional.

Después del éxito de Fevino 2019, con la acogida de 200 bodegas de toda España y más de 5.000 visitantes profesionales del sector, arranca con una entrega muy especial. Fevino realizará sus tres etapas en distintas fechas dentro de una misma semana. El acto inaugural será celebrado en La Fundación Abanca en Ferrol, jornada dedicada a los vinos gallegos atlánticos, que tendrá lugar el 30 de Mayo, seguido por un evento en Betanzos que resaltará el valor de los blancos legítimos y que será celebrado el 31 de Mayo. Finalmente Fevino concluye en su enclave principal que será la Ciudad de la Cultura en Santiago de Compostela, donde se celebrará el Salón los días 14 y 15 de Junio.

Así, Fevino se convierte en el enclave perfecto donde convergen bodegueros, distribuidores, profesionales de la restauración y del mundo del vino. Esta quinta edición se presenta como la más especial hasta la fecha, debido a que se celebra en año Xacobeo y por ello el evento girará entorno al Camino de Santiago y a los vinos del camino, que son todos aquellos que se encuentran en las distintas D.O. que hay que atravesar para llegar hasta Santiago de Compostela, y que tendrán su espacio en el Salón para poner en valor todo aquello que las hace únicas.